Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758)
La forma del corpo e delle pinne sono caratteristiche del genere.
La pelle è coperta da scaglie piccolissime, sottili, lisce e molto caduche.
La linea laterale è tutta ricoperta da scudetti ossei, sovrapposti ad embrice,
dotati di una punta nel bordo posteriore. Dalla metà
circa della linea laterale le spine formano una specie di
carenatura corazzata. Il numero degli scudetti varia tra 69 e 79 e
costituisce uno dei due caratteri più evidenti per la distinzione della specie.
Anche la linea laterale accessoria, tra l'inizio della prima dorsale e i primi due
terzi della seconda, caratterizza la specie.
La testa è a punta, con bocca ampia, obliqua, con la
mandibola lievemente
prominente. I denti sono disposti in una sola fila in
ambedue le mascelle ed esistono anche sul vomere, sul palatino e sulla lingua.
L'occhio è piuttosto grande ed è munito di due palpebre adipose fisse,
una anteriore ed una posteriore, che lasciano una apertura centrale dove appare
la pupilla.
Le due pinne dorsali si ripiegano indietro e restano nascoste in un solco che esiste sul dorso.
Il colore del
dorso è grigio verdastro ed i fianchi
sono argentei con
riflessi violacei metallici. Il
ventre è bianco argenteo.
Si riunisce in
gruppi più o meno
grandi con abitudini pelagiche. Nei mesi estivi si avvicina alla costa. Nei mesi invernali scende a profondità anche superiori a 500
metri, riunendosi in branchi numerosi. La riproduzione
avviene durante tutto l'anno, maggiormente in estate. Gli stadi
giovanili si raggruppano in
gruppetti di 7-10 individui e nuotano sotto l'ombrello delle Cassiopee. Si dispongono anche
sotto oggetti
galleggianti.
E' carnivoro e si alimenta con crostacei planctonici, stadi larvali e
giovanili di altri pesci. La pesca si esegue generalmente di notte
sotto le lampare con reti di circuizione. In inverno si catturano anche con reti a strascico e
palangresi di fondo nelle zone della pesca al merluzzo.
Può raggiungere i 50 cm di lunghezza (mediamente intorno ai 30 cm.)
Comune in tutto il Mediterraneo
|
Nomi dialettali
GENOVA |
Suello |
LIVORNO |
Sugarello |
MANFREDONIA |
Lacierte |
TERRARACINA |
Schiamuto |
NAPOLI |
Sauro,
Savarello,Savaro |
ROMA |
Sugherello,
Sauro |
MOLFETTA |
Lacierte,
Stangac'ze |
MESSINA |
Sauru,
Sauru jancu, Sauru lisciu |
ANCONA |
Sciuro,
Suro |
PESCARA |
Sure |
OLBIA |
Surellu, Surellu golfitanu |
CAGLIARI |
Surellu |
VENEZIA |
Suro |
TRIESTE |
Suro |
TARANTO |
Traule, Ciertu |
GALLIPOLI |
Treulu, Cpicalaru |
CATANIA |
Sauru lisciu |
TRAPANI |
Sauru, Savori |
Carangiformes |