Epinephelus aeneus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
Ha
corpo allungato e compresso ai lati, coperto da piccole scaglie ovoidali, testa
e mandibole comprese; sulla linea laterale si trovano 80-100 scaglie appuntite
posteriormente. La testa è massiccia, con occhio non
molto grande. Il preopercolo è dentellato superiormente ed ha 3-6 spine più
evidenti nella parte posteriore in basso. Presenti
1-3 spine grosse ai margini
dell'opercolo, che sporgono solo con la punta.
La bocca è ampia con mandibola
un po' prominente. Nella mascella superiore
vi è una fila di denti esterni più evidenti di quelli posteriori.
Nella mascella inferiore i denti sono disposti in due file. Presenti almeno un paio di denti
caniniformi più grossi.
La pinna dorsale è unica, con il margine libero
incavato al centro ed è formata da una prima parte con 11 raggi
spinosi distanziati e da una seconda parte con 15-16 molli, che sono più lunghi
e formano un lobo arrotondato.
La base dell'anale (3 raggi spinosi e 8-9 molli) è più
corta della parte molle della dorsale e ha margine arrotondato. La
caudale (17 raggi) è ampia e arrotondata.
Foto di Walter
Preitano
Foto di Walter
Preitano
La colorazione della
tinta di fondo va da un
grigio verdastro a un
grigio nocciola.
Caratteristiche sono le linee bianco
azzurrastre che solcano l'opercolo e il pre-opercolo,
partendo dall'occhio o anche dall'angolo dell'apertura boccale.
Negli
individui giovani si
notano sui fianchi delle fasce oblique più chiare, marmorizzate
scure, che
spariscono dopo la morte. Le pinne ventrali e anale sono un po' più scure,
a volte bordate di blu.
La cernia bianca frequenta fondali sabbiosi o
melmosi. Nulla si sa sulla sua riproduzione.
E' carnivora e vorace. Si catturano abbondanti con la rete a strascico sulle coste
atlantiche dell'Africa. Gli esemplari adulti più comunemente catturati sono intorno al mezzo metro,
ma può giungere a circa un metro di lunghezza.
Nei mari italiani è presente nei mari di
Sicilia, di Calabria e della Sardegna sud-occidentale.
Foto di Amici
di sua Maestà
Nomi dialettali
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