Classe: Actinopterygii

CEFALO  DORATO
Cefalo lotregano - Lotregano
Cefalo

Ord. MUGILIFORMES

Fam. Mugilidae

Gen. Chelon  (Liza)

Foto di Roberto Pillon
 

Chelon auratus   (Risso, 1810)
Si distingue per la palpebra adiposa che copre quasi interamente l'occhio e le zone immediatamente circostanti.

Ha il corpo fusiforme ed allungato, compresso in prossimità del peduncolo caudale, il quale è alquanto alto. Il profilo ventrale è più convesso di quello dorsale. E' coperto da scaglie (più piccole di quelle dei congeneri) tranne la zona tra le due narici. La testa è larga. L'occhio, rotondo e spostato in avanti, è quasi interamente coperto da una palpebra adiposa.
La bocca è piuttosto piccola e il bordo inferiore della mascella superiore è finemente dentellato.
La prima pinna dorsale ha forma triangolare ed è formata da 4 raggi spinosi di lunghezza decrescente. La seconda dorsale è alquanto distanziata dalla prima, ha 1 raggio spinoso e 8 raggi molli ramificati. L'anale è opposta alla dorsale, ha 3 raggi spinosi corti e 8-9 raggi molli, la cui lunghezza decresce rapidamente. Le pinne pettorali (17 raggi) sono leggermente più ampie e più lunghe rispetto a quelle dei congeneri. Le pinne ventrali (1 raggio spinoso e 5 molli) sono a spatola e relativamente ampie. La caudale è robusta e con i lobi a punta; è incavata centralmente e leggermente forcuta.

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Il colore del corpo è grigio argenteo, dorsalmente grisio-scuro o nerastro. I fianchi sono argentei e sono percorse longitudinalmente da bande scure, più o meno marcate. La parte ventrale è bianca argentea. Sugli opercoli vi è una macchia dorata intensa ed evidente. , che risalta sul fondo liscio. Un'altra macchiolina gialla può essere presente dietro l'occhio. Le pettorali sono prive di macchia nera.
Ha abitudini simili a quelle delle specie congeneri, ma vive meglio nelle acque salate marine. Spesso, nuota in grandi banchi vicino alla superficie. Tra settembre e novembre, si riproduce in mare; successivamente, gli avannotti entrano nelle lagune, nei fiumi e negli stagni salmastri.  Si nutrono di piccoli organismi animali e sostanze organiche di vario genere. In mare e alla foce dei fiumi, si pesca con la lenza, col rezzaglio, col saltarello e coll'incannucciata. Ha carni pregiate ed arriva a dimensioni massime di 40 cm.
Presente in tutto il Mediterraneo.

Nomi dialettali

Mugiliformes